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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
27/05/2020 |
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Autoria: |
GERMANI, R.; CARVALHO, J. L. V. de. |
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Afiliação: |
ROGERIO GERMANI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Physical characteristics of brazilian wheat and their utilization as an indication of flour extraction. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba, v.42, n. 1, p.23-30, 1999. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Cereais; Qualidade tecnologica. |
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Thesagro: |
Farinha; Trigo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/213353/1/v42n1a04.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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